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アイスクリーム通販事業「房蔵(FUSAZO)」の企画・運営、アイスクリーム万博「あいぱく®」の企画・運営等
アイスクリーム万博「あいぱく®」の監修、「冬アイスの日」・アイスクリームマンディ(ICECREAM MONDAY)等の企画

コンビニアイスマニアの運営、アイス評論家「アイスマン福留」に関する業務全般。
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